Pudim Flan

O pudim mais básico do mundo: ovos, leite, açúcar e baunilha! Não falha!!

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TEMPO: 80 min
SERVE: 4

INGREDIENTES:
4 Ovos
1 Vagem de Baunilha
350 ml de Leite
5 c.s. de Açúcar Branco
Caramelo Líquido

Numa panela coloque o leite e a vagem de baunilha. deixe aquecer (não ferver).
Numa taça bata os ovos e o açúcar com uma vara de arames.
Junte o leite aos ovos, mexa e coloque a mistura numa forma com caramelo.
Coloque a cozer em forno pré-aquecido (180ºC) em banho-maria, durante 60 min.
Deixe arrefecer completamente antes de desenformar.